Kuliner menu diet 200 Kalori Karbohidrat Bihun Jagung Udang Sabe

S P C E.com : Mie adalah nama yang di takuti sebagian wanita karena takut menjadi gemuk bila mengkonsumsinya, ya di artikel saya kali ini adalah special menu untuk diet kalori, yaitu bihun jagung ini yang tidak terbuat dari tepung terigu tapi dari jagung yang rendah kalori. Tidak mengandung kalori lemak juga bebas dari asam  lemak  jenuh, kolestrol,gula yang berbahaya bagi tubuh, tinggi akan kalsium,natrium ,dan protein  yang rasanya kenyal dan gurih.

Anda tidak perlu takut akan lemak jahat , jika anda pengemar berat mie  saya  sarankan sebaiknya mengkonsumsi mie yang rendah akan lemak agar tidak terjadi penumpukkan kalori dan penampilan anda tetap terjaga. Apakah pembaca penasaran dengan bihun ini ? yuk kita liat bahan – bahannya

BAHANNYA :

• 1 bungkus  atau 280 gr
• 1 ikat sawi
• 2 batang daun pre
• 3 buah cabai kering
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• ½ ons udang sabe
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 buah tomat
• ½ ons tauge
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 sachet kecap manis bangau
• Garam secukupnya
• Bahan pelengkap
• Bawang goreng
• Kerupuk
• Mentimun

CARA MEMASAKNYA :

Rebus terdahulu bihun jagung dalam air mendidih selama 2 – 3 menit sambil di aduk perlahan agar terurai dan terpisah  setelah itu bihun jagung di tiriskan . selanjutnya semua bumbu dan sayuran di cuci bersih lalu di giling semua bumbu kecuali sawi daun pre dan tomat ( di iriskan ), panaskan minyak lalu tumiskan bumbu tadi hingga harum kemudian masukan sawi tauge tomat dan daun pre yang sudah di iris masak hingga sedikit layu lalu tambahkan garam dan kecap biarkan semua tercampur rata sebentar , terakhir masukkan bihun jagung dan aduk hingga rata sampai uap panas naik keatas , hidangkan panas-panas, penyajiannya dapat di tambahkan bahan pelengkap seperti  bawang goreng,belahan mentimun ,juga kerupuk serta segelas the hijau.

Penulis : Hermayani