S P C E.com - Assalamualaikum wr wb ! Hallo sahabat setia
pembaca saifulcomelektronik.com pernahkah anda membuat atau merasakan menu
masakan aceh yaitu SEMUR Telur . semur telor ini adalah masakan istri saya sendiri,
menunya sederhana namun dapat menggugah lidah, masakan istri saya ini membuat
saya makan tiga piring coba bayangkan betapa enaknya sempat habis 3 piring? J, ehh tapi tunggu dulu sahabat
pembaca saifulcomelektronik maksud saya tiga piring bukan piringnya yang saya
makan namun tiga kali tambah wkwkwkw.
Nah, buat yang baru berkeluarga atau menikah
dan buat para ibu – ibu rumah tangga khususnya, jika belum pernah merasakan
masakan semur telur ini anda bisa mencobanya dirumah, menunya sederhana mudah
di dapat dipasar – pasar tradisional. Mau tahu bahanya ada di bawah ini.
BAHAN
|
||
Telur
|
:
|
3
Btr ( di rebus )
|
Kecap
manis
|
:
|
5 sdm
|
Bawang
merah
|
:
|
3
sg (di haluskan )
|
Bawang
putih
|
:
|
1 sg ( di
haluskan )
|
tomat
|
:
|
2
buah (di haluskan)
|
Buah
pala
|
:
|
½ (di haluskan)
|
Daun
Salam
|
:
|
1
lmbr
|
Bunga
lawang dan kulit manis
|
:
|
2 buah dan
kulit manis ½ ruas jari kelingking untuk di tebar
|
Santan
kental
|
:
|
3
sdm
|
Garam
|
:
|
Garam
Secukupnya
|
Minyak
|
:
|
2
sdm untuk menumis
|
CARA MEMBUATNYA
Tumiskan semua bumbu yang telah di haluskan
hingga harum, setelah itu masukkan tomat yang telah halus tadi hingga menyatu,lalu
masukkan kecap , santan ,daun salam,pala,kulit manis,bunga lawing ,garam secara
bergantian aduk hingga rata dan mendidih dan agak mengental . setelah sedikit
menggental masukkan telur yang telah di rebus masing-masing di belah 2 dan
biarkn hinnga meresap. Lalu hidangkan
PENUTUP
Demikian dulu tips masakan ini buatan istri
saya sendiri SEMUR TELUR semoga
bermanfaat buat anda dan juga bermanfaat buat semua orang. jika ada yang kurang
atau berkomentar tentang tips masakan ini silakan tambahkan di kolom komentar
yang telah di sediakan di website saya yang sederhana ini. Nantikan juga
artikel yang lainnya yang lebih menarik lagi tentu dengan tips yang berbeda
Baca Artikel Berikutnya
0 Comments