S P C E.com : Salam untuk pembaca semua, di artikel kali ini
saya bagi kan sedikit pengalaman saya untuk jajanan anak dan buah hati kita, khususnya
untuk para ibu rumah tangga ataupun calon ibu rumah tangga. banyak kita lihat
jajanan di luar sana ataupun di pasar yang bentuk dan warnanya menggundang rasa
selera kita, tapi kita belum tahu apakah bahan yang di gunakan bahan yang
mengandung banyak zat kimia yang tak baik di konsumsi oleh tubuh kita
seperti borak, formalin jika di konsumsi
dalam waktu jangka panjang akan merusak organ -organ tubuh kita, apalagi kalau untuk si buah hati kita harus super hati-hati
.
Jajanan yang saya akan tuliskan dalam artikel
ini, bahannya tidaklah terlalu sulit dan banyak di jumpai di pasar tradisional
dan juga aman di kantong kita yaitu “PUDING
LABU KUNING “. Buah labu ini bentuk nya memang tidak terlalu menarik tapi
dengan buah ini saya banyak membuat olahan jajanan sehat untuk anak saya di
rumah yang sudah pasti bersih dan higenis
seperti kolak ,timpan , bingkang bakar labu, puding, gorengan dan
lainnya . ini lah bahan bahan yang di perlu kan untuk membuat punding buat si
buah hati
Bahan
|
Cara membuatnya :
- Kupas labu dan buang bijinya . lalu potong labu kecil –kecil lalu cuci dan tiriskan ,setelah labu benar – benar bersih.
- Masukkan kedalam wajan rebusan rebus labu dengan air yang tidak terlalu banyak hingga empuk selama kurang lebih selama 10 menit jika belum empuk menit rebusan bisa di sambil di aduk hingga hancur .
- Tuangkan tepung agar - agar powder ke dalam 4 gelas santan dan 200 gram gula pasir di wadah lain aduk hingga larut.
- Setelah larut campurkan kedalam labu tadi tetap di aduk sampai mendidih tuangkan ke dalam cetakkan dan biarkan dingin, agar lebih nikmat saat di sajikan, simpan dahulu di dalam lemari pendingin.
Penulis : Hermayani
0 Comments