S P C E.com : Assalamualaikum wr wb ! Wahai para pembaca S P C E.com yang
budiman, dalam kesempatan kali ini saya akan mencoba untuk
berbagi buat para pembaca, yaitu tentang Menu
Masakan Kuliner GULE PLIEK’EUNGKEUT MUJAHIR
Ala Kas Aceh. Masakan ini adalah masakan istri saya sendiri J, bahan dari masakan ini sangat mudah di
temukan di pasar – pasar tradisional. Tentunya para ibu – ibu bertanya seperti
apa wajah dari GULE PLIEK’EUNGKEUT
MUJAHIR ? ada bawah ini,…
Tentunya anda para ibu – ibu rumah tangga penasaran apa aja bahan –
bahan dari gambar masakan GULE
PLIEK’EUNGKEUT di atas kas Aceh ini. Jangan kuwatir table bahan – bahannya
ada di bawah ini.
BAHAN
|
KANDUNGAN
ZAT GIZI
|
||||
Ikan mujahir segar
|
:
|
500 gr
|
Energy
|
:
|
602 kal
|
Cabe hijau
|
:
|
5 bh
|
Protein
|
:
|
21,3 gr
|
Kelapa
|
:
|
150 gr
|
Karbohidrat
|
:
|
55,6 gr
|
Cabe merah
|
:
|
2 bh
|
Lemak
|
:
|
37,9mg
|
Bawang merah
|
:
|
3 sg
|
Vitamin A
|
:
|
8112 RE
|
Cabe rawit
|
:
|
4 bh
|
Vitamin B1
|
:
|
0,5 mg
|
Bawang putih
|
:
|
½ sg
|
Vitamin C
|
:
|
193 mg
|
Kunyit
|
:
|
½ rs
|
Kalsium
|
:
|
367 mg
|
Ketumbar
|
:
|
½ sdt
|
Besi
|
:
|
10.8 mg
|
Plik ue
|
:
|
25 gr
|
Fosfor
|
:
|
2077 mg
|
Sere
|
:
|
2 btg
|
|||
Jahe
|
:
|
½ rs
|
|||
Garam secukupnya
|
|||||
Semua bumbu di cuci kecuali plik, lalu semua bumbu tadi giling halus
,kecuali sere di Rajang halus. Kelapa di peras santannya .masukkan bumbu yang telah halus tadi kedalam santan
yang telah di peras . masak santan tadi di atas api sedang sambil di aduk-aduk
sampai mendidih hingga wanginya tercium.setelah mendidih masukan ikan mujahir
dan sere dan garam secukupnya , biarkan bumbu meresap.lalu hidangkan
panas-panas.
Demikian dulu Menu Masakan
Kuliner GULE PLIEK’EUNGKEUT MUJAHIR Ala
Kas Aceh ini semoga bermanfaat buat
ibu – ibu rumah tangga, apa lagi buat yang baru berumah tangga, kayaknya tidak
ada salahnya jika kalu ingin mencoba masakan yang satu ini GULE PLIEK’EUNGKEUT MUJAHIR untuk di hidangkan kehadapan para suami
ibu – ibu semua yang ingin mencoba masakan ini. Nah, Nantikan menu masakan
selanjutnya buatan istri saya sendiri hanya di website sederhana ini.